設立は1996年、食品販売会社として創業されました。さくらフーズは、私たちの馴染みのある「食品」「食材」から、新たな可能性を見いだす会社と言っても過言ではありません。さくらフーズ開発の保冷剤「アイスプリズム」は、第4回渋沢栄一ビジネス大賞のベンチャースピリット部門で大賞を受賞。水溶性液状こんにゃくを作り出す技術は、御社の特許技術となり「ナノコン」は、第1回渋沢栄一ビジネス大賞の奨励賞を受賞されています。ふとした疑問や気づきから、人に役に立つものへと変化させ、お父様が経営しているコンニャク屋さんから世界取引にまで発展させた優良企業です。